Gastronomiyi yalnızca bir deneyim değil, aynı zamanda bir yaşam tarzı olarak ele alan Club Marvy, “The Best Hospitality Award” ödülüyle farkını bir kez daha ortaya koydu. Otelin yenilikçi mutfak anlayışı ve doğayla uyumlu sürdürülebilirlik felsefesi, jürinin büyük beğenisini kazandı. Ayrıca, “Gourmand Table International Cuisine” ödülüne layık görülen, Michelin ödüllü şef Cristina Bowerman tarafından yönetilen Buono Italiano, Club Marvy’nin bu başarısında öne çıktı. Şef Bowerman’ın liderliğinde hazırlanan menüler, Ege’nin yerel ürünlerini İtalyan mutfağıyla ustalıkla birleştirerek misafirlerine benzersiz bir gastronomi deneyimi sunuyor. Buono Italiano, hem yaratıcılığı hem de unutulmaz lezzetleriyle gastronomi tutkunlarının favorileri arasında yer alıyor.
Gault & Millau, dünya çapında en prestijli restoran derecelendirme rehberlerinden biri olarak biliniyor ve ikinci kez yayımlanan Türkiye edisyonu, Türk mutfağının en özgün temsilcilerini uluslararası platforma taşımaya devam ediyor. Ödül töreni, gastronomi dünyasının önde gelen isimlerini bir araya getirirken, Club Marvy’nin kazandığı çifte ödül, Türk mutfağının küresel yükselişine önemli bir katkı sundu.
Ayrıca Buono Italiano, geçtiğimiz ay Türkiye’nin prestijli gastronomi rehberlerinden biri olan İncili Gastronomi Rehberi tarafından da ödüllendirildi. Club Marvy içinde konumlanan restoran, 3 İnci derecesiyle, gastronomi alanındaki başarısını bir kez daha kanıtladı. Yerel üreticilerle kurduğu güçlü bağlar ve doğadan ilham alan menüleri, bu prestijli ödülü kazanmasında etkili oldu.
Club Marvy, hem Gault & Millau ödülleri hem de İncili Gastronomi Rehberi’ndeki başarısıyla, Türk gastronomisinin küresel sahnede daha güçlü bir yer edinmesine katkı sağlamaya devam ediyor. Doğadan ilham alan yaklaşımı ve sürdürülebilir gastronomi felsefesiyle otel, sektör için ilham kaynağı olmaya devam ediyor.
