Doğu Akdeniz Üniversitesi (DAÜ) Turizm Fakültesi, Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’nde (KKTC) ISO 22000:2018 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi standardına akredite olan ilk ve tek Turizm Fakültesi olarak öne çıkıyor.
DAÜ Turizm Fakültesi 20-21 Aralık 2023 tarihlerinde gerçekleştirilen akreditasyon yenileme denetimi ile ISO 22000:2018 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi standardına uyumunu bir kez daha kanıtladı. Uluslararası Belgelendirme Kurumu Inspect Baş Denetçisi Yüksek Gıda Mühendisi Nurettin Uzun tarafından yönetilen dış denetim sonucunda, DAÜ Turizm Fakültesi'nin gıda güvenliği standartlarına tam uygunluğu onaylandı ve 3 Ocak 2024 tarihi itibarıyla belgelendirildi.
DAÜ Turizm Fakültesi, ISO 22000:2018 Gıda Güvenliği Belgesi ile Otel İşletmeciliği, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Hizmetleri kapsamında gıda güvenilirliğini tescilledi. Fakülte, başarıyla tamamlanan akreditasyon otel operasyonları, gastronomi ve mutfak sanatları hizmetlerinde gıda güvenliği konusundaki üstün standartlarını resmi olarak belgelemiş oldu. Bu belge, öğrencilere ve paydaşlara, DAÜ Turizm Fakültesi'nin uluslararası düzeyde kabul görmüş standartlara olan bağlılığını bir kez daha vurgulamaktadır.
